秋ジャガイモの収穫をしました。

成長の記録

9月に植えた秋ジャガイモ。

芽かきをしたり

土寄せをしたり

すくすく成長しました。

収穫

とりあえず一株だけ収穫です。

種芋1個が6個に増えました。

外見はツルっとして皮をむきやすそう。

種芋は小さめだったので、

体積的には10倍以上だと思います。

 

ついでに、まだ小さめだけど大根も収穫。

お味噌汁にして食べました。

 

ニシユタカははじめて育てましたが、

煮崩れしにくくて、

もっちりねっとりした

食感でむちゃくちゃ美味しいです。

 

夏に収穫したジャガイモは

芽がでてシオシオになってきたので、

これからは、このニシユタカを

少しづつ掘り起こしながら食べていこうと思います。

 


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