ジャガイモの「芽かき」と「土寄せ」をしました。

2週間ぐらい前に植えた秋じゃがいも、

しっかりとした芽が出てすくすくと成長しています。

芽かき

ただいまのジャガイモの身長は10cmちょっとぐらい。

↓種イモを植えたときの様子はこちら。

秋じゃがいもニシユタカを植えました

2020.9.5

春にもジャガイモを植えましたが、 秋にも植えます。 土コンディション 八月下旬～九月上旬が この辺りでは秋ジャガイモを植える時期なのですが、 毎日のように雨が降って 天気予報でも今後も雨が多い。 土が水を吸って重いのですが 頑張って植えることにしました。 しばらく前に(父が)石灰をまいて トラクタ...

一つの種イモからたくさんの芽が出ているので、

間引きます（芽かき）。

やりかたは簡単。

根元をしっかりと押さえて、

引き抜くだけ。

今回は3本だけ残して芽かきしました。

春に植えたジャガイモは

2本だけ残して芽かきしたんですが、

成長しすぎてものすごく大きい

じゃがいもがゴロゴロできました。

大きすぎるのも料理に使いづらいので、

今回は3本残すことにしました。

残す目の数が少ないほど

大きなジャガイモができます。

土寄せ

芽かきをしたら次は、土寄せです。

じゃがいもって、

種イモよりも上の部分に出来きます。

なので、成長とともに土をかけてあげないと、

ジャガイモが日に当たって

緑色になっちゃうんです。

緑色になった部分は毒ですから、食べないように。

鍬（くわ）で、畝（うね）の脇を掘って

ジャガイモの根元に盛ります。

片側をやったら、

反対側も。

ジャガイモの根元と、

その周りにもちゃんと土がかかりました。

あと3週間ぐらいしたら、2回目の土寄せをします。

本日のつぶやき

青いくだもの

みかんの実が大きくなってきました。

似ているけれどこちらはユズ。

今年もたくさん楽しめそうです。