とろとろネギトロ丼♪ネギなし！

ネギロト丼って、ネギが入ってなくてもネギトロって言うんでしょうか？

ネギじゃなくて、家庭菜園で採れたオクラをトッピングしてみました♪

調べてみたら、「ネギトロ」の「ネギ」は、野菜のネギのことじゃないという説があるようなのでＯＫです！

いつもはネギトロじゃなくて、マグロのスキミとかタタキを使ってあっさり作っているので、久しぶりにとろっとろなネギトロになりました。

育ち盛りの息子はいつもよりバクバク食べていましたよ！

そんな、ネギトロはこちら【大熊】さんのネギトロです。

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５００ｇが３パックで、合計１．５ｋｇ！

ドーン！

すっごいボリュームです。

１パック解凍したら４人家族では食べきれなかったので、次の日にそぼろにしていただきました。次は、半パックずつ解凍してみます。

ちなみに、解凍は冷蔵庫で半日ぐらいでした。

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次は、ネギトロ巻きにしてみようと思います。