小学校の家庭科で、
料理を作ってレポートを書く宿題が出ました。
ということで、親子(息子と主人)で手打ちうどんに挑戦です。
作り方
作り方は、小麦のパッケージに書いてある通りにしました。
まぜる・こねる
小麦粉に塩水を加えて混ぜて、
よくこねます。
ねかせる
ラップして、30分ぐらい寝かせて、
のばす
麺棒でのばします。
巻き付けて薄くのばしたら、
切る
畳んで切ります。
ゆでる
ゆでて、
水で洗って冷やして、
できあがり
太さがバラバラですが、おいしいです♪
うどんの思い出
私が子供のころは、
よく(私の)おばあちゃんが
手打ちうどんを作ってくれました。
そのときは、塩だけじゃなくて
卵も入れていた気もします。
そして、うどんを切ったときの余った切れ端を
七輪で炭火で焼いて食べたのが
とってもおいしかったのを覚えています。
素朴な味なんですよね。
本日のつぶやき
傘
以前も紹介した、高さの足りない傘収納に、
仲間が加わりました。
一番右側の白い傘です。
ここの収納にきちんと収まる長すぎない傘。
いろいろな柄がありますが、
柄の名前がおもしろいんですよ。
これは、「ミモザのブーケ」
可愛い柄です。
指を挟みにくくなっています。
留め具も可愛い。
持ち手は、プラスチック?木製なのでしょうか?
滑りにくくて、天然木っぽく見えて素敵です。
バッグ
息子も小学6年生です。
2歳から英語教室に通っているのですが、
その時からずっと使っている
レッスンバッグ(当時好きだった可愛い動物柄)が
恥ずかしいと言うようになりました。
もっと早く気づいてあげるべきでした。
そこで、こちらのビジネスバッグを、
レッスンバッグにすることにしました。
これなら、中高生が持っても恥ずかしくありませんし、
長く使えますね。
教材の量も多くなってきたので
ちょうどいい大きさです。